| 產(chǎn)品特性 : | 粉末 | 是否進(jìn)口 : | 否 |
| 產(chǎn)地 : | 江蘇 | 食品添加劑生產(chǎn)許可證 : | 有 |
| 型號(hào) : | 食品級(jí)飼料級(jí)工業(yè)級(jí) | 有效物質(zhì) : | 腐竹增白劑 |
| 品牌 : | 維之潤(rùn) | 主要用途 : | 漂白劑 |
| 產(chǎn)品名稱 : | 腐竹增白劑 | 貨號(hào) : | 有 |
| 含量 : | 99 | 產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) | CAS : | 有 |
本品使用范圍：
1、饅頭、面條、米線、水果干類、粉絲、粉條、餅干、腌漬的蔬菜0.1g/kg
2、蜜餞、涼果0.35g/kg
3、干制蔬菜、腐竹、油皮0.2g/kg
4、蔬菜罐頭、干制的食用菌、藻類、堅(jiān)果與籽類罐頭（僅限蘑菇罐頭）、冷凍米面 制 品（僅限風(fēng)味派）、半固體復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味糖漿0.05g/kg
5、食用淀粉0.03g/kg
6、淀粉糖(果糖、葡萄糖、飴糖、部分轉(zhuǎn)化糖等）0.04g/kg
使用方法：可直接加入或用水溶解后加入食品原料中，攪拌分散均勻，也可配成溶液浸泡。
本品具有增白效果顯著、安全可靠、使用方便等。
功能特點(diǎn)：本品用于食品能有效抑制色澤褐變，使呈色穩(wěn)定，具有較強(qiáng)的抗褐變、漂白、護(hù)色保鮮延長(zhǎng)保質(zhì)期等。
本品屬于食用漂白劑，腐竹亮黃劑（腐竹增白劑，）同時(shí)具有的增加亮黃度和抗氧化的。本品可以有效地結(jié)合水中的重金屬離子，抑制腐竹的高溫褐變，同時(shí)可以預(yù)防腐竹因日曬或跟空氣發(fā)生的氧化變色。通過本品制作的腐竹色澤金黃發(fā)亮，同時(shí)不含國(guó)家禁用的添加劑，屬于安全的食品添加劑產(chǎn)品。
用量：
正常添加量為黃豆總重量的千分之一點(diǎn)五到一點(diǎn)八，用量用戶可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
用法：
豆?jié){煮熟后加入。
包裝：
編織袋裝，2.5公斤*10袋
